La quarta tappa del nostro California wine tour ci ha portato nel cuore di St. Helena.Con 35 anni di storia alle spalle, Casa Nuestra è una piccola realtà con circa 2000 casse all’attivo suddivise in una dozzina di vini. Peculiarità di quest’azienda è la moltitudine di vitigni coltivati che si dissociano dalle canoniche cultivar coltivate nell’area di Napa. Oltre ai soliti Merlot, Cabernet, Zinfandel e Syrah, Casa Nuestra vanta vigneti di Cab Franc e Riesling con altre varietà ben più rare quali Chenin Blanc, Cabernet Pfeffer, Alicante Bouschet, Carignane, Mouvedre, Refosco e Napa Gamay.
I vigneti, coltivati senza utilizzare pesticidi, paiono molto rigogliosi con un abbondante inerbimento e talvolta pare si possano intravedere capre al pascolo… Le capre, infatti sono un’altra caratteristica di Casa Nuestra, allevate poco distante dal vigneto e protagoniste anche di una delle loro più celebri etichette.