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  • Biscotti di Natale: Gingerbread man

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    Non è Natale senza i gingerbread man: i biscotti di natale più profumati del mondo!

    Quest’anno gli omini di pandizenzero non profumeranno solo la mia cucina, ma anche quella del castello di Govone, infatti, in occasione del Magico Paese di Natale potrete fare con me questi golosissimi biscotti durante uno dei miei laboratori: qui in link per prenotarvi!

    Intanto volevo anciparvi che finalmente abbiamo prenotato il nostro viaggio: il 29 dicembre partiremo per l’Australia: ho mille cose da leggere e da prenotare, ma state pronti perchè almeno online, cercherò di portarvi con me!

    Ma ora concentriamoci sulle cose golose: ecco la ricetta dell’omino di pan di zenzero!

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  • ricette
  • Sfoglia alle mele

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    Sono ormai alcuni giorni che sono completamente immersa nella nebbia, io però mi sto preparando al Natale in cucina, anche se quest’anno non so ancora cosa farò perchè abbiamo in programma un viaggio impegnativo e non nemmeno se è il caso di addobbare casa dato che ce la godremo probabilmente molto poco.

    Intanto però io ho cominciato ad ascoltare musica natalizia su spotify e a sfornare dolci al prossimo di canella. Ieri ad esempio ho preparato queste buonissime sfoglie di mela fatte con un pizzico di cannella e la crema pasticciera fatta in casa( 1/2 porzione di questa ricetta!): una vera goduria.

    Sono semplicissime da fare, ma il risultato è assolutamente assicurato. Sono perfette anche come dolce se avete persone a cena, magari sfornandoli all’ultimo e servendoli con un buon bicchiere di Barolo Chinato

    Pronti a preparare con me la ricetta della sfoglia alle mele?

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