Come vedete durante il mio viaggio in Francia ho fatto acquisti di rilevanza come questo cestino ad esempio!! Non riuscivo a fermarmi tra tutti questi piccoli cestini, barattolini meravigliosi e arredi shabby, sembravo in preda alla frenesia!
Ho fatto un tour in piccole pasticcerie e mi sono innamorata dei piccoli dolcini in mostra nelle vetrine per questo tornata a casa mi sono concentrara sulla produzione seriale di piccoli dolcetti da un morso solo. Piccoli peccati speciali tutti di guardare e da morsicare!
Tutto questo per giustificare la ricetta di oggi, i muffin allo yogurt e limone con gocce di cioccolato fondente, vorrei poteste sentire il profumo che emanano, ma non posso quindi non vi resta che farle a casa, è una ricetta facilissima!
{Ingredienti}
160 gr di farina • 70 gr di olio extravergine • 1 limone non trattato • 125 gr di yogurt magro • 110 gr di zucchero • una bustina di lievito • 2 uova • 4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
In una ciotola unire la scorza del limone non trattato (non la parte bianca) con lo zucchero, l’olio, le uova e lo yogurt.
Unire la farina e il lievito al composto liquido. Mescolare con una frusta.
Aggiungere le gocce di cioccolato fondente, inserire in uno stampo sa muffin senza pirottini e infornare a 180 °C per 20 minuti.
Un viaggio che ha dato i suoi buoni frutti, eh! Che delizia, bellissime tortine e ottimamente presentate! 😀 Un bacione!
Un cestino adorabile, come lo sono queste tortine da un morso e via….facciamo anche due 😀
Un bacio
sono come le ciliegie, e questo NON va bene 🙂