Sono sicura che questi biscotti morbidi al cioccolato vi piaceranno, questa per me è la ricetta perfetta: non sono asciutti, non sono troppo dolci, sono leggermente salati, si conservano per diversi giorni, sono facili da fare ed infine creano dipendenza!
Questi biscotti non sono solo al cioccolato, sono al TRIPLO cioccolato, il cioccolato fuso, le gocce di cioccolato belle croccanti e infine il cacao, ok è una bomba calorica, ma insomma… ogni tanto dobbiamo premiarci!
Inoltre ci sono quei 30 grammi di farina di cocco (che si può omettere mettendo pari valore di farina) che di per se non cambiano la consistenza, ma regalano un lieve aroma e gusto buonissimo.
Tantissimi biscotti in commercio aggiungono un tocco di cocco che regala una sfumatura diversa e ancora più golosa!
Parliamo di cose serie…prossimamente sarò a Londra poi a Parigi, avete qualche bel posticino Foodie da consigliarmi??