Pensavo l’altro giorno che tra mille ricette di torta che ci sono su questo blog, si trova di tutto…meno la torta più ovvia ma soprattutto golosa: la ricetta della torta al cioccolato soffice.
E’ il dolce più classico del mondo e forse il più amato, ma non avevo mai pensato a spiegare il mio metodo per renderla morbida e golosa.
Io sono una grandissima appassionata di cioccolato, mi coccola e mi riempe il cuore anche nei momenti in cui sono giù, come questi… una vera medicina naturale a base di dolci coccole.
Ecco la mia ricetta, se no che blog di cucina sarei? 🙂