brioche salate patate e parmigiano

Devo chiedervi davvero scusa, ultimamente i miei testi sono sempre più stringati, veloci e impersonali. Il motivo è che sono davvero sopraffatta dal lavoro, tanto tantissimo!

La casa nuova da seguire, il lavoro che mi impegna tanto e poi qua e la un evento speciale a cui non posso davvero mancare. Tra una cosa e l’altra quindi perdo di vista tutto il resto: il blog, me stessa, la mia famiglia e le piccole cose belle.
Quando riesco cerco a ritagliarmi un pomeriggio tutto per me, dove posso affondare la mani in un impasto, sentire il profumo di una torta in forno, o semplicemente leggere un buon libro.

Due settimane fa sono riuscita finalmente a cucinare qualcosa per davvero, mi sono svegliata presto e la giornata fuori era uggiosa al punto giusto per mettersi il grembiule e preparare una ricetta speciale, a Cheese infatti avevo degustato e assaggiato i il parmigiano reggiano e  il grana padano di Ferrari ed è proprio con uno dei loro prodotti che mi sono dilettata: una ricetta con il parmigiano reggiano, quello buono eh!

Trovete al fondo del post una selezione di foto scattate durante l’evento a Cheese presso il loro stand, dove hanno presentato il nuovo progetto che accosta le i loro prodotti d’eccellenza ad alcuni presidio slowfood accuratamente selezionati.

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