mini plumcake al limone e more

Quest’anno finalmente abbiamo raccolto le more! La pianta dei lamponi è seccata, quella delle more invece era davvero in salute e ci ha regalato tantissimi more succose.

Non ho fatto marmellate, perché non ne avevo abbastanza ma soprattutto perchè andando giù, tutte le volte ne staccavo qualcuna e non ho potuto usarle in cucina. Con le ultime però ho deciso di innaugurare gli stampi per i mini plumcake che ho comprato durante il mio viaggio a Roma. Ho trovato un negozio meraviglioso pieno di oggetti perfetti per i blog, e non mi sono potuta lasciar scappare questi mini stampini davvero deliziosi!

Purtroppo a casa ero senza zuccherò a velo, che secondo me sarebbe stato perfetto con questi piccoli dolcetti! (altro…)