torta al limone

Muffin allo yogurt e limone con gocce di cioccolato

Pubblicato il da valyb

Come vedete durante il mio viaggio in Francia ho fatto acquisti di rilevanza come questo cestino ad esempio!! Non riuscivo a fermarmi tra tutti questi piccoli cestini, barattolini meravigliosi e arredi shabby, sembravo in preda alla frenesia!

Ho fatto un tour in piccole pasticcerie e mi sono innamorata dei piccoli dolcini in mostra nelle vetrine per questo tornata a casa mi sono concentrara sulla produzione seriale di piccoli dolcetti da un morso solo. Piccoli peccati speciali tutti di guardare e da morsicare!

Tutto questo per giustificare la ricetta di oggi, i muffin allo yogurt e limone con gocce di cioccolato fondente, vorrei poteste sentire il profumo che emanano, ma non posso quindi non vi resta che farle a casa, è una ricetta facilissima!

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mini plumcake al limone e more

Pubblicato il da valyb

Quest’anno finalmente abbiamo raccolto le more! La pianta dei lamponi è seccata, quella delle more invece era davvero in salute e ci ha regalato tantissimi more succose.

Non ho fatto marmellate, perché non ne avevo abbastanza ma soprattutto perchè andando giù, tutte le volte ne staccavo qualcuna e non ho potuto usarle in cucina. Con le ultime però ho deciso di innaugurare gli stampi per i mini plumcake che ho comprato durante il mio viaggio a Roma. Ho trovato un negozio meraviglioso pieno di oggetti perfetti per i blog, e non mi sono potuta lasciar scappare questi mini stampini davvero deliziosi!

Purtroppo a casa ero senza zuccherò a velo, che secondo me sarebbe stato perfetto con questi piccoli dolcetti! (altro…)

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Plumcake al limone e semi di papavero

Pubblicato il da Valentina Barone

Buongiorno! non solo le temperature, ma anche il le ricette sul blog stanno cambiando, sono più colorate e allegre in vista del bel tempo che verrà (speriamo) presto.
Per ora c’è solo della gran pioggia qui!
Al supermercato ho trovato degli stampi biodegradabili in carta, è stato amore a prima vista e non ho saputo resistere, erano giorni che volevo fare un torta al limone, qualcosa di goloso, ma non troppo elaborato. Io adoro vedere i cupcakes colorati, le torte con la glassa… ma poi, non le mangio perchè sono troppo dolci e pesanti, e mi nauseano subito e mi fanno malissimo (maledetta iperinsulinemia), adoro le cose concrete, un pò vintage forse, le torte delle nonne insomma, semplici ma che non ti stancheresti di mangiarle mai!
La torta è rimasta molto soffice, profumatissima e accompagnata ad un buon tè è durata pochissimo, giusto due colazioni, contando che ero da sola a casa…fate un pò voi!
Il limone era rigorosamente non trattato, ha profumato completamente tutta la casa mentre cuoceva in forno nel plum cake, dovete assolutamente provare questa ricetta!

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