L’Ostelliere, la Gallina e Villa Sparina

Credevamo la nostra estate fosse ormai finita, invece abbiamo avuto la fortuna di poter fuggire ancora una volta dalla routine per andare in un posto che non avevamo mai visitato: le colline di Gavi.
Siamo stati invitati a l’Ostelliere, un bellissimo albergo sulla collina Monterotondo di Gavi e come guida abbiamo avuto una persona speciale che ci ha accompagnato tutto il giorno alla scoperta di questi meravigliosi paesaggi: lo chef Massimo Mentasti.

WINEATER: Valle Isarco DOC_Kerner 2011, Köfererhof

Il sabato a pranzo non è mia abitudine andare al ristorante, ma, una volta saputo che un ristorante della mia zona propone un hamburger di orata con scamorza affumicata, zucchine e cipolle rosse, non ho  proprio potuto resistere… 
Normally I am not in habit of going to the restaurant on Saturday lunchtime, but once discovered that a restaurant in my area offers a burger with smoked sea bream, red onions and zucchini, I just could not resist…  (altro…)