Ho riaperto ufficialmente la cucina: sembra impossibile, ma le mie ferie sono state vere e proprio ho staccato la spina da tutto e da tutti, comprese le pentole.
Ma il viaggio il Francia mi ha ispirato tantissimo, ho visto cosa bellissime sia per la casa sia per la cucina, presto farò un post, se vi piacciono le persiane colorate e le case in pietra, non perdete d’occhio il blog!
Questa estate il piatto must sono stati i pomodori confit, li ho trovati il tutti i modi e in quasi tutti i ristoranti, o sono tornati terribilmente di moda, oppure era destino che provassi a farli anche io!
L’orto quest’anno ci ha regalato un pò di pomodori e mi sembrava giusto sfruttarli per questa delizia assoluta.