Il Foodblogger Tour BITEG: le eccellenze piemontesi

La Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico (BITEG) ci ha ospitati nel tour più goloso di tutto il Salone del gusto alla scoperta di alcuni produttori piemontesi.

Alcuni li conoscevo, alcuni li compro, altri erano completamente nuovi…
Piccole eccellenze della nostra enogastronomia regionale, che magari non si trovano facilmente, ma che vale la pena assaggiare, visitare e acquistare se ne abbiamo l’occasione!

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Vieni in Italia con me: Massimo Bottura e Lavazza

Il primo post che preparo sulla mia prima esperienza al Salone del Gusto come blogger parte con un evento “Vieni in Italia con me” che per me è stato davvero emozionante: la presentazione dei piatti che Massimo Bottura ha studiato per Lavazza, azienda che avevo avuto il piacere di conoscere durante un workshop all’università e che mi era rimasta davvero impressa per la continua ricerca e sviluppo dei propri prodotti. Confesso che io non sono una bevitrice di caffè, ma mi piace metterne un tocco nella cucina, adoro annusarlo nel barattolo, amo mangiarlo nei piatti, ma non amo particolarmente berlo.La presentazione che Bottura ha fatto dei suoi piatti, la semplicità, l’umiltà mi hanno lasciato stupita! Sarebbe un pò inutile  descrivervi i piatti che ha presentato, o i nomi… vi lascio le mie impressioni e le miei foto, ne ho scattate decine per riprendere i gesti, gli sguardi e i movimenti che hanno accompagnato questa meravigliosa esperienza.

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Salone del Gusto 2012 cosa c’è da vedere?

Pronti al Salone del Gusto?? per quelli che ci saranno ho pensato ad un post dove darvi qualche consiglio su cose interessanti da vedere e fare:

Cominciamo con i miei momenti?

Io sarà presente Venerdì, Sabato e Domenica…si lo so, sono pazza, però poi c’è il ponte e conto di riprendermi quei giorni li!

Venerdì 26 Ottobre ore 12 sarò allo stand di Mariangela Prunotto con i formaggi Occelli per una degustazione pensata da Gente del Fud, dei sapori cuneesi, dove potrete assaggiare i prodotti che abbiamo selezionato io e Daniela per voi!

Padiglione 2 – 2C063

Sabato 27 Ottobre sarò invece impegnata nello stand Lenti alle ore 16 per il mio cooking show #lentilab dove potrete vedermi all’opera nella presentazione del piatto che ho ideato per loro con il LentieLode

Padiglione 2 – 2D068/2E071

Questi sono i miei appuntamenti con il pubblico, parteciperò poi al tou che BITEG e ad un workshop con Massimo Bottura e Lavazza…per questi due eventi seguitemi sui social network per essere aggiornati in diretta (twitter @cucinaecantinab e instagram @valyb).

Appuntamenti interessanti: (altro…)