Da buona foodblogger, ma soprattutto buona local, non posso lasciarmi sfuggire l’occasione di visitare Cheese a Bra, l’appuntamento che ogni due anni porta nella cittadina Piemontese l’eccellenza dei formaggi non solo italiani, ma anche di zone a vocazione casearia in tutto il mondo.
Come ogni volta si trova di tutto: dalle aziende medio grandi alle piccole aziende a gestione famigliare: ecco qualche suggerimento di cosa non perdersi a Cheese 2013.
cheese
Mac’n’Cheese and California
Oggi ricetta americana, pazzia?? no semplicemente sfrutto gli stessi metodi di studio aperto per inoltare un nuovo servizio.
Quindi preparatevi che oltre i motel più sgualci prenotabili comincerà una raffica di ricette americane, per abituarsi alle loro abitudini alimentari ovviamente!!
Oggi facciamo Mac’n’Cheese ovvero maccheroni and cheese, loro chiamano maccheroni in generale la pasta corta, e più che cheese qui c’è un sacco di besciamella come vuole la tradizione.
Inutile dire che secondo me non è una ricetta malvagia è come loro la preparano che la fa diventare una poltiglia scotta stile sbobba …Ma io sono italiana e le cose si fanno bene!! Ecco la mia versione!!
Today american recipe, i’m not crazy, there is a reason, California!
This summer we’ll visit San Francisco, National Parks and the “Wine county”.
I’m enthusiastic because it was one of my childhood dream, and at last I’ll fulfill… I already booked fly, now start the hard part, organize our tour!
For this reason today I show you an American recipe ispirared by italians than last century emigrated in U.S.A., it’s very popular, it’s one of the nation dishes like hamburger and hotdog, in the same way, now tikka masala chicken is popular like traditional english “fish and chips”after the massive indian emigration.