GnamTravel | Un weekend di relax: Il Borro

Quando mi hanno invitata a passare due giorni in Toscana, nella Valdarno, ero entusiasta, ma ero ancora più felice quando ho scoperto che avrei dormito in un borgo antico, fatto di case di pietra, piccole vie in salita, minuscole porticine in legno un po’ scrostate dal tempo, insomma un tuffo nel passato.Noi che viviamo tra le colline delle Langhe ci troviamo sempre bene in Toscana, perchè ci ricorda i nostri paesaggi, seppur quelli della Valdarno siano più dolci e poetici, con i grandi cipressi ed i bellissimi pini che tanto invidio!Una volta arrivati al Borro, abbiamo parcheggiato e raggiunto la nostra casetta, (bella…anzi bellissima), la casa dei nostri sogni, con un grande camino, la cucina con le finestre per vedere il panorama mentre si prepara il pranzo, l’armadio di legno antico, il letto grande e confortevole!

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Il Foodblogger Tour BITEG: le eccellenze piemontesi

La Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico (BITEG) ci ha ospitati nel tour più goloso di tutto il Salone del gusto alla scoperta di alcuni produttori piemontesi.

Alcuni li conoscevo, alcuni li compro, altri erano completamente nuovi…
Piccole eccellenze della nostra enogastronomia regionale, che magari non si trovano facilmente, ma che vale la pena assaggiare, visitare e acquistare se ne abbiamo l’occasione!

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Vieni in Italia con me: Massimo Bottura e Lavazza

Il primo post che preparo sulla mia prima esperienza al Salone del Gusto come blogger parte con un evento “Vieni in Italia con me” che per me è stato davvero emozionante: la presentazione dei piatti che Massimo Bottura ha studiato per Lavazza, azienda che avevo avuto il piacere di conoscere durante un workshop all’università e che mi era rimasta davvero impressa per la continua ricerca e sviluppo dei propri prodotti. Confesso che io non sono una bevitrice di caffè, ma mi piace metterne un tocco nella cucina, adoro annusarlo nel barattolo, amo mangiarlo nei piatti, ma non amo particolarmente berlo.La presentazione che Bottura ha fatto dei suoi piatti, la semplicità, l’umiltà mi hanno lasciato stupita! Sarebbe un pò inutile  descrivervi i piatti che ha presentato, o i nomi… vi lascio le mie impressioni e le miei foto, ne ho scattate decine per riprendere i gesti, gli sguardi e i movimenti che hanno accompagnato questa meravigliosa esperienza.

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Millefoglie di melanzane e prosciutto cotto con spuma di robiola alle erbe

Mancano poche ore al mio Salone del gusto a Torino, qui a casa fervono i preparativi… la mia cucina si sta preparando all’evento, io infatti sarò in fiera per ben tre giorni, il 26,27 e 28; sabato per l’appunto ci sarà il mio cooking show allo stand Lenti al Padiglione 2 stand 2D 068 – 2E 071 alle ore 16:00.

Per chi di voi se lo fosse perso, ecco la mia precedente esperienza al #lentilab, questa volta al posto di fare una lezione di cucina, saremo noi foodbloggers le protagoniste e cucineremo il nostro piatto con il prosciutto cotto lenti e lode!! pronti ad assaggiare la mia proposta?? Tra l’altro vi sarete mica persi il mio elenco delle cose più interessanti e gustose da fare e assaggiare al Salone del Gusto 2012?  Eccolo!!

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