WINEATER: California Wine Trip | Terra Valentine

Oltre a Paloma, Spring Mountain era anche lo scenario di un’altra cantina che mi ero ripromesso di visitare: Terra Valentine.Nel cuore del versante rivolto verso Calistoga, quest’azienda appare come un giovane castello medievale, edificato poco più di 30 anni fa.

Costruzione di sicuro impatto che accoglie i visitatori offrendo un suggestivo scorcio di vigneto accompagnato fin da subito da un bicchiere di Riesling.
Le visite, solo su prenotazione, costano 25$ a persona ma la tariffa e commutabile con l’acquisto di 2 bottiglie di vino ed ovviamente ne ho subito approfittato dato che il mio obiettivo era quello di portare a casa qualche souvenir alcolico….
Accompagnato anche da una splendida giornata di sole, il tour si è dimostrato interessante, ma mai quanto il tasting.

Spring Mountain was also the scene of another winery that I promised myself to visit: Terra Valentine.
In the heart of the slope toward Calistoga, this looks like a young medieval castle, built about 30 years ago.
 A strong impact building welcomes visitors, offering a picturesque view of vineyards immediately accompanied by a glass of Riesling.
Visits  -by appointment only- cost $ 25 per person but the rate id switchable with the purchase of 2 bottles of wine and of course I opted for the second solution, since my goal was to bring home some alcoholic souvenirs….
Also accompanied by a beautiful sunny day, the tour has been interesting, but the tasting was better.


5 vini in degustazione in una camera che dava più l idea di un salone patronale che una tasting room, con in accompagnamento formaggi, cioccolato e frutta secca.

Si è dimostrata molto interessante anche la “prova finale”: accostare due vini a due terreni…. Divertente ed utile a comprendere quanto un vitigno possa esprimersi diversamente a seconda del terreno dove la pianta e situata…

Parlando di cose serie, ammetto di aver scoperto anche questa cantina grazie a Wine Spectator, siccome anche Terra Valentine ha diversi vini con punteggi superiori ai 90 punti.

Dopo il Riesling 2010 di benvenuto, durante la degustazione ho avuto la possibilta di assaggiare:

1. Amore 2009 : Sangiovese 89%, Cabernet 8% e Merlot3%. Vino plasmato ad immagine e somiglianza di un Supertuscan. 16 mesi di barriques di cui il 30% nuove. Vino ancora giovane.

2. Cabernet Franc (100%): grande espressione del vitigno! Sentori di Peperone rosso su tutto, ma ottima per morbidezza ed eleganza.

3. Cabernet Sauvignon 2008 Yverdon Vineyard/Spring Mtn: vino di grande intensità, morbido, pronto da bere.

4. Cabernet Sauvignon 2008 Wurtele Vineyard/Spring Mtn: impressionante vedere che la stessa varietà piantata a poche centinaia di metri di distanza dia 2 prodotti così diversi. Questo deriva da terreno più slegato e il vino si presenta come meno armonico e fine: destinato ad un più lungo affinamento.

5. Marriage 2007: classico taglio bordolese, molto elegante.

I vini di Terra Valentine sono sicuramente di qualità, ma forse un po anonimi. Sicuramente la location e molto suggestiva, quindi se siete in zona una visita e d’obbligo!