Nuovo template del blog..mi piace cambiare..lo so…
comunque…
Avevo una zucca che mi rigirava…ci passavo davanti…la fissavo tristemente perchè volevo cucinarla, ma non sapevo come e cosa… poi illuminazione…un ora e mezza prima di dover uscire per un appuntamento ( come al solito mi decido all’ultimo a fare le cose): MUFFIN ALLA ZUCCA e FONTINA, cerco su internet, ma non trovo nessuna ricetta…allora mi dico…ma siiii…proviamoci!!!
Piovono Polpette!!!
La scorsa settimana Pillo è piombato a casa con gli avanzi del frigo dei suoi perchè erano all’ospedale e avevano avanzato delle cose.
Questo non è un piatto da cucinare, e la difficoltà è pari a zero, ma ci terrei a farvi vedere un piatto tipico della tradizione salentina, tantissimi anni fa, quando mia nonna e mia mamma lo mangiavano , giuravo che mai avrei mangiato queste cose bagnate nell’acqua..e invece…adesso ne vado matta!
Ormai con questa chiavetta scarico che è un piacere!!!
Per la serie balena arenata, oggi vi propongo un insalata, non vi
metto i pesi ma semplicemente ve la piego così, vi dico solo che ho usato un cucchiaio di semi si sesamo nero, e due fette di petto di pollo, oltre ad una manciata di songin ( o sarset), 4 pomodori a ciliegina, mezza scatoletta di mais, e un cucchiaio di maionese.