Qualche tempo da sono andata in un Penny-market per comprare un pò di cose e mi sono trovata davanti il cous cous, allora mi sono decisa di comprarlo tanto per vedere cosa riuscivo a combinare.
Arrivata a casa il panico…non sapevo nemmeno come cuocerlo… allora mi sono ricordata che qualche mese fa su cotto e mangiato avevano fatto una ricetta e mi sembrava mi fosse piaciuta l’idea, allora mi sono messa alla ricerca e ho trovato questo link con le istruzioni per prepare questo benedetto cous cous… dato che il piglio mi è preso così per caso,ho cambianto un pò la ricetta a seconda degli ingredienti che avevo disponibile e le melanzana le ho fritte e a modo mio:
Questa è la mia versione rivisitata
Questa è la mia versione rivisitata
