Come ogni mio viaggio nell’amata Londra, mi reco nel mio caro Waterstones in Oxford street di fronte alla mia vecchia scuola… Durante la mia ultima visita a Settembre mi sono comprata un libro da leggere “The particular sadness of lemon cake” che trasposto in Italiano è diventato “L’inconfondibile tristezza della torta al limone” di Aimee Bender. Il libro narra la storia della giovane Rose, che il giorno del suo nono compleanno assaggiando la torta al limone preparata da sua madre, al primo morso scopre che oltre al gusto riesce a assaporare i sentimenti di sua mamma, e sarà così che attraverso il cibo comincerà un viaggio nei sentimenti del mondo che la circonda dalla frustrazione alla gioia, dai segreti alla rabbia.
Il libro è bellissimo… quando ho letto il contest di Serena del Blog Dolcipensieri, ho subito pensato a questo testo e ovviamente alla torta di limoni che è il cibo da cui inizia tutta la storia.
C’è libro più adeguato per una foodblogger??
Vale’s book
IO KAMUT… E TU??
IO KAMUT …E TU??
Vuoi un pò perchè la mia iperinsulinemia, vuoi un pò il fascino dell’Egitto…ecco a voi la mia prima raccolta!!!
Per festeggiare il 2° blog-compleanno di Cucina&Cantina ho deciso di fare anche io la mia prima raccolta.
DOVE TROVO LA FARINA DI KAMUT??
Si trova facilmente nei negozio di prodotti biologici o/e equosolidali oppure nei supermercati nel reparto farine o biologici. In quanto questa farina è prodotta solo ed esclusivamente biologicamente!
Dalle pagine del mio ricettario
Dato che il mio ricettario di famiglia è piaciuto molto, ho deciso di mettere on-line due pagine del vecchio ricettario di famiglia,sono 4 pagine che si potrebbero definire utili, infatti nella prima pagina sono stati descritti i persi e le misure equivalenti, e nelle altre tre pagine invece c’è un breve glossario delle principali azione che si compiono in cucina.