Questa settimana è stato il mio compleanno, a causa di motivi famigliari non si è praticamente festeggiato, anzi potrei tranquillamente dire di aver passato il peggior compleanno della mia vita!!!
La casa continua a darmi dei problemi, il costruttore come regalo mi ha comunicato che la consegna slitterà di altri due mesi…purtroppo!!
Tutti questi brutti motivi mi hanno impedito a scrivere in questi ultimi giorni… la mia testa non c’era davvero… cmq..
Sempre dalla cena di San Valentino…
Questa ricetta non era prevista nel menù…e però facendo il sushi mi sono avanzati diversi pezzi di zucchine quelli troppo spessi, quelli tagliati male, quelli inutilizzabili…diciamo che tra una cosa e l’altra sarà stat una zucchina grossa intera…ho detto: perchè sprecarla?? allora ho improvvisato questo antipasto semplice e veloce…
