tortini al cioccolato con cuore fondente alle banane

Chi da piccola non avrà sempre sognato di fare merenda con le amiche con una stellina di cioccolato sorseggiando l’aranciata con una cannuccia colorata??
A me piacerebbe farlo ancora adesso!!
Però questi piccolo sogno di bambina io voglio dedicarlo ad una mia amica di infanzia, che so che ogni tanto passa a leggermi, e che tra meno di un mese darà alla luce la sua prima bimba; è per Anna questa merenda con l’augurio che possa fare ne possa fare tante con le sue amiche come ne abbiamo fatte noi insieme, le nostre erano sicuramente meno chic, ma ci siamo sempre divertite!

INGREDIENTI:

40gr di burro

80 gr di cioccolato fondente

20 gr di cacao amaro in polvere

10 gr di farina

2 uova

1 pizzico di sale

30 gr di sciroppo d’agave Sunny Via

1/2 banana

 

 

 

 

Il procedimento è molto simile ai brownies infatti per prima cosa dovete sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro.

In una ciotola sbattere, meglio con le fruste elettriche, le uova con lo sciroppo l’agave, una volta ottenuto un composto spumoso, aggiungere anche la farina ed il cacao amaro e ovviamente il pizzico di sale.

Una volto che si è sciolto il cioccolato unirlo con l’impasto e sempre con le fruste mescolare per bene.

Infine mettetelo nelle formine dopo aver messo uno strato di circa 1/2 centrimetro, aggiungere qualche dadino di banana  nel centro e coprire con altro impasto lasciando almeno 1 cmq di bordo libero.

A questo punto infornate a forno già caldo non ventilato, e cuocete per 8-9 minuti circa (piuttosto se è la prima volta infornatene uno di prova!)

Servire quasi subito e attenzione al cuore caldo!!

io l’ho servito con una bella spremuta di arance, la metà erano rosse, quindi è venuta fuori bella colorata come piace a me!!

 

In settimana posterò l’ultima ricetta prima di Cioccola-tò (ovviamente sarà ancora cioccolatosa), quindi vi ricordo ancora una volta la che sabato 3 Marzo alle ore 16 potrete venire a vedermi a Torino, più precisamente in piazza Vittorio, per l’evento il “IL CIOCCOLATO AI TEMPI DEL WEB 2.0“.

Seguitemi su facebook, twitter e instagram, In alto a sinistra sulla homepage del mio blog, trovate tutti i link per tenervi connessi!!

20 Comment

  1. banane e cioccolato è un connubio sempre vincente! davvero carine a forma di stella! un abbraccio e buona settimana!

  2. Un abbinamento perfetto! Brava! 🙂 MI HAI FATTO VENIR VOGLIA DI CIOCCOLATO! ;)Buon lunedi! anna.

  3. Che bontà questi tortini Vale!!!!! E in bocca al lupo per Cioccolatò!!!!! 😉

  4. Credo che ad averli davanti ne mangerei uno dopo l'altro, e non sono certo piccolina!

  5. Che bella la dedica alla tua amica di infanzia, tenerissima!Le stelline sono golosissime, chi non vorrebbe farci merenda!? 🙂

  6. sono sicura che anche i miei maschietti apprezzeranno! :-))a presto!

  7. ma bellissimi!! Tra l'altro la forma è stupenda!

  8. Queste stelline sono una vera goduria e una merenda davvero perfetta e golosa!! Un bacione!

  9. devo dire che l'accoppiata collaudata non delude davvero mai!!

  10. io ne ho una voglia ultimamente…sarà l'atmosfera di cioccolatò

  11. grazie Vale!!crepi!

  12. io effettivamente me le sarei mangiate tutte, ma mi sono dovuta fermare perchè dovevo ancora pranzare!

  13. Io la fare i ancora tutti i giorni una merenda così senza dubbio!

  14. sono contenta!! magari a loro non proprio a forma di stellina però…

  15. le formine le ho trovate all'Ikea sotto natale!! anche a me la forma piace un sacco!

  16. grazie mille!! un bacio anche a te!!

  17. molto appetitosi complimenti da oggi ti seguo se ti va passa da me ciao

  18. Clo says: Rispondi

    Buonissimi! Bella l'idea della banana! Complimenti per il blog! A presto

  19. Che deliziosi questi tortini… Proverò!Blog stupendo, complimenti!AnnaDue Passi fra i miei Pensieri

  20. godurioso!!!!!!!

Rispondi