Involtini tricolore

Sono poco presente…lo so… ma purtroppo la dieta non aiuta, dato che continua…sempre imperante nella mia vita, cerco di non sgarrare ma ogni tanto mi lascio andare perchè mentalmente vorrei non pensare più a calorie ed alimenti vietati.

La mia vita prosegue sempre con i miei piccoli problemi, ma Pillo mi è molto vicino e mi sostiene in tutto anche se a volte è lui il primo diavolo tentatore, ma che deve fare, è un acciughina e può permettersi di mangiare di tutto e di più.

La mia ricetta diciamo che sta nella dieta montignac aldisotto di Indice glicemico 30, quindi chi volesse può prendere spunto…

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Castagnaccio al cacao

ho fatto questo castagnaccio ad inizio novembre, lo tenevo li perchè non avevo più avuto tempo con il lavoro, in ogni caso la mia voglia di mangiarlo era iniziata a fine settembre che coll’inizio dell’autunno mi hanno portato dei ricordi di un castagnaccio che almeno 15 anni fa avevo assaggiato dai miei ma che non si ricordavano più dove avevano preso la ricetta. Ho cercato e ricercato su internet, ma non ho trovato la ricetta che mi piaceva alla fine ho deciso di provare da sola e questo è il risultato:

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