Evento #Lentilab | #Lentilab event

Ci sono persone che degustano il vino, chi l'olio...io invece vorrei essere una degustatrice di prosciutto cotto, ho una teoria tutta mia su quello che per me deve essere il prosciutto d'eccellenza, magari non ho termini tecnici, ma già solo alla vista riesco a capire se un prosciutto è come piace a me o no.
Quando ho ricevuto l'invito per partecipare al #Lentilab (misteriosissimo tra l'altro) già ero felice perchè si parlava del mio amato prosciutto, ma quando ho visto il "Lenti e lode" mi sono resa conto che avevo trovato l'ACME del prosciutto cotto secondo i miei canoni, sia alla vista, sia per il gusto e me ne sono, ovviamente, innamorata.
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#AlbaCamp e l’esercito dei bloggers

In fondo al post troverete un quiz!!!

Come si fare un post riassuntivo di tutta l'esperienza #AlbaCamp? Secondo me è impossibile, abbiamo fatto e visto tante cose, ma soprattutto incontrato moltissime persone, infatti suddividerò questa esperienza in tre post, uno per parlare dell'esperienza, #AlbaCamp e resoconto generale (questo post), uno per parlare della parte Gastronomica e la cena a Villa d'Amelia, e per quanto riguarda la parte enologica Giovanni si occuperà di Vinum e della visite nella cantine. Ma partiamo subito! Giusto per farvi capire la ricchezza di incontri e appuntamenti fatti vi faccio un resoconto veloce! (altro…)

Alba capitale dei bloggers per Vinum

Oggi niente ricetta, qualcuno sarà deluso, qualcuno sarà felice (eh eh lo so anonimo che salti di gioia!!), ma oggi mi sembrava il giorno giusto per dedicare il post alla mia città! Sono 27 anni che ci vivo e do per scontato tutto di Lei, ma effettivamente se ci penso sono fortunata, vivo in una città piccola, pulita, stimolante, in realtà più che una città un paesone è ma è talmente unica che è conosciuta in tutto il mondo per l'eccellenze che nascono dalla terra e dalla mente dei miei concittadini, compresi ovviamente tutti quelli che vivono nelle Langhe e nel Roero, siamo così vicini che Alba è la città principale, ma sono le terre e le campagne che la circondano a renderla così speciale. (altro…)

Taste and Match Torino

Ho aspettato un pò perchè volevo avere tutto il materiale, ora finalmente che c'è tutto posso pubblicare il post e il resoconto della mia bellissima esperienza al Taste&Match a Torino.

Precisiamo che io non ho praticamente fatto foto perchè ho tenuto lo show cooking quindi ero impegnata a preparare il mio risotto alla doppia salsiccia marina con porri e mele, però di foto scattate ce ne sono tantissime, ma anche un meraviglioso video che vi consiglio di non perdere (ascoltate anche la musica che è bellissima).