Con questa torta avrei dovuto partecipare ad un concorso indetto da fontanafredda per i primi di settembre, poi però Ale, è volato in cielo, e non me la sono davvero sentita di partecipare a nessuna gara… però ho imparato a fare una nuova torta!
Questo non è un piatto da cucinare, e la difficoltà è pari a zero, ma ci terrei a farvi vedere un piatto tipico della tradizione salentina, tantissimi anni fa, quando mia nonna e mia mamma lo mangiavano , giuravo che mai avrei mangiato queste cose bagnate nell’acqua..e invece…adesso ne vado matta!
Ormai con questa chiavetta scarico che è un piacere!!!
Per la serie balena arenata, oggi vi propongo un insalata, non vi
metto i pesi ma semplicemente ve la piego così, vi dico solo che ho usato un cucchiaio di semi si sesamo nero, e due fette di petto di pollo, oltre ad una manciata di songin ( o sarset), 4 pomodori a ciliegina, mezza scatoletta di mais, e un cucchiaio di maionese.
Ve lo avevo detto che ero entrata nel tunnel delle zuppe e delle creme di verdura… e oggi vi inserisco questa semplicissima ricetta che però da risultati splendidi…secondo me è perfetta per una cena accompagnata da crostini di pane fritti, un piatto finto leggero (a causa dei crostini) ma davvero gustoso!!!
Per le foto, beh ho trovato la macchina ma non il cavetto, però metto la scheda mini sd nella chiavetta modem e quella mi legge i documenti…era solo per sottolineare che il mio disordine regnante non è finito,anzi prosegue!!!
Inoltre questa mattina blueberry muffin ( detto anche gatto malefico) mi ha distrutto con un salto il ventilatore da 11 euro, quindi ora ho una media di 38 gradi in casa e non voglio accendere i fornelli…quindi sto meditando: o sull’acquisto di un nuovo ventilatore, oppure aspettare il mio prode omino che si metta ad aggiustare il mio amato ventil con lucina!!
Dopo questa parentesi poco coinvolgente: ECCO A VOI LA RICETTA!!!