ricette
Biscotti occhi di bue alla nutella e frolla speziata
Mousse al cioccolato fondente senza uova
Buongiorno!! avete passato bene il week end di Pasqua? per me è stato devastante dal punto vi vista mangereccio, ma leggendo qua è la tra i social network ho visto che quasi tutti, dato il maltempo, si sono dati alla pazza gioia a tavola, l’hashtag più letto era #dieta o #domanidieta… 🙂
Proprio per nulla light è la mia ricetta oggi, è una mousse al cioccolato fondente senza uova e senza zucchero aggiunto, ok detto così sembra leggero, ma è fatto con tanta, anzi tantissima panna… ma cosa volete farci…il risultato era talmente buono che non ho saputo fermarmi e l’ho dovuto postare anche se so che molte di voi saranno in fase prova costume! io come al solito mangio e posso solo dire #ciaomagre 😉
Torta alle Mele e Vaniglia
Finalmente torno con una ricetta, lo so…non ci speravate più vero? e invece vi ho stupito!!Sono state settimane veramente convulse, tra cambi di vita, eventi, e nuovo “ufficio” da allestire.Piano piano sto cercando un nuovo equilibrio, ma mi sembra davvero molto lontano ora come ora e i pochi momenti che riesco a dedicare alla cucina mi sembrano già grandi conquiste.
Questa ricetta ad esempio per me è davvero un punto di arrivo, dopo giorni che mangiavo fuori, tardi e disorganizzata, sono riuscita a fare qualcosa per la nostra colazione.
Questa torta è un tripudio di bontà, la rifaremo insieme durante il cook’n taste di Aprile per chi vuole partecipare.
E’ semplice da fare ma oltre ad essere bella è soprattutto buona, ha pervaso la casa di profumo di burro, mele e vaniglia…altro che deodoranti per ambienti, basta sfornare una buona torta ogni due giorni per avere una casa profumata e più accogliente…