Lo stesso giorno che ho fatto le Croque Madame muffin (yummi) dato che avevo il forno caldo, i bianchi d’uovo avanzati dalla ricetta e 4 mele tutte tristi e raggrinzite che mi guardavano dal piatto della frutta, mi sono detta, perchè no, è tanto che non inforno una torta… e infatti mi si sono messa, ho preso la mia fidata ciotola viola che uso per le torte e le mie amiche fruste (…no, non sono sadomaso) e ho preparato l’impasto, una volta messe le mele però mi sono accorta che ne avevo fatte fuori solo due, l’altra coppia continuava a guardarmi triste, allora mi sono inventata una farcitura e così in un colpo solo ho usato delle mele brutte sulla via del tramonto, profumato la casa con l’aroma di burro e ho preparato una perfetta colazione per il mattino.
frutta
sfogliatine di mele allo sciroppo d’acero e cioccolato
Cioccola-tò è alle porte ed io vi lascio la mia ultima ricetta prima dell’evento che si terrà il 3 marzo alle 16.00 in piazza Vittorio (nello maxi stand trasparente: il CORNER CHOCOLIVE, di fronte al Bar Elena, all’inizio di PIazza Vittorio). Io seguirò il lavoro de “L’officina del cacao“, date uno sguardo!
Oltre a me quel giorno a seguire il mio incontro ci saranno altre foodblogger: quindi se volete conoscere qualcuna di noi fatevi avanti! Mi riconoscerete di sicuro, sono alta come un tappo e tonda come una mela con gli occhiali giganti…ecco assomiglio ad Arale.
Seguitemi sin dal mattino su twitter, facebook e instagram per seguire tutte le tappe del nostro tour goloso sabato mattina!!
sablè di kamut al cioccolato con marmellata di castagne
L’altro giorno sono capitata sul blog di ” Un biscotto al giorno ” e vedo questi magnifici Chocolate Sablè…mi è partita un’irrefrenabile voglia! Io sono golosissima come al solito 🙂
La neve continua a scendere copiosamente ed io so il perchè ( leggete sulla mia pagina facebook per capirlo… 😛 ), e avevo proprio voglia di mangiarmi qualche biscottino nel thè..mi sono alloro fiondata a casa dopo il lavoro e me li sono preparati…ovviamente con un pò di cambiamenti, io non uso quasi più farina normale infatti per miei biscotti ho usato la farina di kamut, e un pò meno zucchero.
Il mattino dopo per colazione a Giovanni è venuta l’idea di aggiungerci anche un pò di marmellata di castagne…e devo dire che sono diventati davvero golosissimi! Il sablè sono un pò salati e con la dolcezza della marmellata di castagne si sposano alla perfezione!
muffin cacao e banane senza uova
Sabato ho comprato una alzatina, motivo per cui ho fatto i muffin, solo per vederli sopra!! 🙂 solo che una volta cominciato l’impasto vado a prendere le uova in frigo apro e…panico… non ne avevo nemmeno una..allora ho provato a farli senza, per necessità, ma sicuramente per qualche intollerante questa ricetta sarà super utile!!