Vellutata di topinambur
Zuppa di zucca
Tajarin al ristretto di bollito
Crespelle al prosciutto e ricotta
Risotti agli asparagi
Pappardelle con ragù di coniglio e fegatini
Vellutata di patate viola e cavolfiore
Risotto alla zucca e zafferano
Pesto basilico e noci
Gnocchi al burro di malga
Pasta tonno e carciofini
Ravioli al plin
Ravioli cinesi al vapore
Conchiglioni alla bufala e crema di zucchine
Trippa e fagioli
Risotto al brasato
Lasagne ricotta e spinaci
Crema di zucca e nocciole
Gnocchi di zucca alla fonduta
Crespelle di farina di ceci e verdure
Risotto alla fonduta di Montebore
Zuppa di farro, legumi e peperonata
Crema di asparagi