Antipasti Torta salata ai broccoliInsalata di mareFrittelle di fiori di zuccaBagnetto verde piemonteseCrema di menta e piselliInsalata di polloFrittata di fiori di erba cipollinaTorta salata alla parmiggianaTorta salata porri e salmoneCrostini alla crema di fave e salmoneInsalata estiva di quinoa e burgurInvoltini di melanzane alla parmigianaQuiche ai porri e patateChips di caroteInsalata bergeraMousse di platessa e carfiofiTorta alle cipolle di TropeaCaponet PiemontesiTorta caprino e fichiArancini di riso venereTartellette al datterino giallo e robiolaSamosa vegetarianiMillefoglie di melanzanaBiscotti salati al pecorino e sesamoBrandacujunBabaganoushCestini di spuma di broccoliInsalata di pollo invernaleBagase con il lardo alle erbeTorta alla mousse di melanzane